Pierogi z Krakowa to niezapomniany smak, który pozostaje w podniebieniu na długo. Chcąc codziennie smakować posiłki, które tak wyjątkowo mogą odmienić dzień, koniecznie trzeba spróbować przepisów na pierogi z Krakowa. Można to zrobić na miejscu lub zamówić pierogi z dostawą do domu, w formie pojedynczego zlecenia lub codziennego cateringu. Do dyspozycji są zarówno pierogi na słono, które cechują się niezwykłymi połączeniami smakowymi, jak i pierogi na słodko, które wypełnione farszem owocowym przenoszą smakoszy do letnich miesięcy, nawet w samym środku zimy. Dlaczego warto zamówić pierogi z Krakowa? Który przepis okaże się tym najbardziej trafiony na obiad, randkę w domu, imieniny Babci czy piżama party z przyjaciółmi?

Pierogi z Krakowa – sekret Karpat czy pierogi z lasu?

Wybierając idealne pierogi z Krakowa, warto sięgnąć po te o wyjątkowych składowych. Na zamawiających wrażenie powinny zrobić pierogi o nazwie „pierogi sekret Karpat”, których farsz to połączenie śliwki kalifornijskiej z laską wanilii. Interesujące w smaku są także pierogi z makiem i wiśniami oraz pierogi „biała jesień”, cechujące się farszem złożonym z sera mascarpone, gruszki, jabłka, miodu i laski wanilii. Wiele osób sięga po „pierogi z lasu” z farszem z białej fasoli, borowików i świeżego koperku, „pierogi Huculskie” składające się z ziemniaków, drobno siekanej kapusty kiszonej, wołowiny i wieprzowiny, a także „pierogi lwowskie” zawierające w swoim środku farsz z ziemniaków, wołowiny, surowego i wędzonego boczku.

Jeżeli natomiast, potrzebuje się czegoś słodkiego „na ząb”, do dyspozycji są pierogi z jabłkiem na płatkach róży w cukrze, pierogi z wiśniami, pierogi z truskawkami, pierogi z borówkami lub pierogi z serem na słodko.

Pierogi na obiad z dostawą do domu

Pierogi na obiad mogą być zamówione w sklepie internetowym i dostarczone pod same drzwi zamawiających. Wystarczy w zamówieniu wybrać określoną wartość wagową paczki pierogów, aby móc zrealizować obiad dla siebie lub całej rodziny. Dostępną ilość pierogów określają przedziały wagowe, czyli 0,5kg, 1kg, 1,5kg, które są widoczne podczas zamówienia. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zamówić dużo większą ilość na później, bądź wprowadzić stałą ilość zamówienia na dzień lub tydzień. Pierogi z Krakowa, ze względu na możliwość mrożenia i termin ważności rozciągający się nawet do 6 miesięcy, daje szansę na regularne posiłki z różnym farszem wewnątrz pierogowego ciasta. A w związku z tym, że pierogi są ręcznie lepione, są zawsze pyszne. Można zatem przygotować obiad, odbierając go prosto z rąk kuriera lub dostawcy cateringu, jak także zamówić pierogi do rozmrożenia i ugotowania na obiad w inny dzień tygodnia.

Przepis na pierogi z Krakowa – sposób przygotowania i doprawienia do smaku

W zależności od rodzaju pierogów – czy są serwowane na słodko, czy na słono, należy pierogi podgrzać we wrzącej wodzie. Wodę należy zagotować, a po wrzuceniu pierogów, odczekać aż wypłyną na powierzchnię. Wówczas są gotowe do spożycia na gorąco. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by móc je skonsumować także na zimno. Rozwiązania z owocami sprawdzą się szczególnie wiosną i latem, a niektórzy mogą spróbować je również w wersji mrożonej. Wersje słone to idealny gorący obiad na zimowe, mroźne dni, kiedy za oknem pada śnieg.

Sposób przechowywania pierogów z dostawą do domu

Pierogi są robione ręcznie i mogą być przechowywane w zamrażalniku, w temperaturze -15°C do -18°C, najlepiej w plastikowym pojemniku, aby poszczególne pierogi się ze sobą nie sklejały. W przeciągu pierwszego tygodnia pierogi można przechowywać również w lodówce i spożyć najszybciej jak się zdoła, aby farsz obecny w pierogach nie uległ procesowi psucia lub nie zdążyła się pojawić na pierogach pleśń. Warto bowiem pamiętać, że składniki na farsz, ze względu na swój świeży i naturalny charakter, może szybko stracić wartość spożywczą, jeżeli pierogi nie będą odpowiednio przechowywane.